La dieta che faccio
è compatibile con la salute e il
benessere? questa domanda, segno di un alterata percezione
dell’ immagine di se, sorge più
spesso nei nostri pazienti all’ inizio del nuovo anno alla ripresa delle
attività normali dopo le festività e spesso è stimolata dai piccoli disagi di un abito diventato troppo stretto.
La collaborazione del dentista con una dietista può aiutare a dare le risposte a questi disagi.
Le carie sono
l’esempio più comune del rapporto tra la dieta e salute orale e sono strettamente collegate al consumo di
zuccheri , così come un eccesso di questi alimenti porta al sovrappeso e all’
obesità.
La malattia parodontale stessa ha legami stretti con la nutrizione e lo stato di salute generale del Paziente.
Noi dentisti siamo
spesso i primi operatori sanitari ad
incontrare i disturbi del comportamento alimentare
(anoressia, bulimia) spesso non diagnosticati.
Possiamo intercettare facilmente i bambini con rischio di obesità. Se inseriamo
nella cerchia dei nostri
collaboratori una dietista di fiducia,
rafforziamo in nostro ruolo
di operatore di salute pubblica
e rafforziamo la fiducia dei pazienti
nei nostri confronti.
Per gentile concessione del dr Mark E. Hyman DDS Associate Professor, University of North
Carolina School of Dentisty
Traduzione di davis cussotto